1、清热解毒
2、健脾胃
3、防癌抗癌
4、预防高血压
5、促进乳汁分泌
6、增强免疫力
7、延缓衰老
8、美容养颜
9、补充营养
1.不宜生吃,生吃有可能会引起中毒。
2.食用时要去掉茎叶上的皮,否则会引起皮肤过敏。
3.适合炒着吃,口感脆嫩爽滑。
4.凉拌或者煮汤都是很好的选择。
5.可以做成番薯叶饼,方法如下:将红薯叶洗净切碎,放入锅内加水煮烂后捞出,控干水分,剁成茸状,再加入面粉和少许水搅匀,做成小饼,放入油锅内煎至两面金黄即可。
1、糖尿病患者忌食
2、不宜长期食用