螃蟹死了是不能吃的,因为它体内含有大量的细菌和病毒。
螃蟹死了是不能吃的,因为它体内含有大量的细菌和病毒。
螃蟹:又名河蟹、毛蟹、清水蟹、大闸蟹等。蟹的种类繁多,有江浙毛蟹、江浙海蟹、湖蟹、湖蟹、大闸蟹、青蟹、梭子蟹、河蟹、花蟹、花津蟹、三疣梭子蟹、远海梭子蟹、关公蟹等。蟹肉味咸、性寒,有小毒;归经入肝、胃。养筋益气、理胃消食,散诸热,通经络,解结散血。对于淤血、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等有一定的食疗效果。但是螃蟹也并非人人皆宜,患有伤风、发热、胃痛以及腹泻的病人,消化道炎症或溃疡胆囊炎、胆结石症、肝炎活动期的人都不宜食用。