1、香菜能够帮助人们起到一定的杀菌消炎作用,因为香菜中含有大量的维生素 c 和胡萝卜素等营养物质,这些物质进入身体之后可以对细菌病毒起到一定的抑制效果。
2、香菜还具有一定的解毒功效,平时如果出现了上火症状或者是患有咽喉肿痛的情况,那么服用适量的香菜就能够让这些不良症状得到很好的缓解。
3、香菜也能够帮助人们起到一定的开胃健脾作用,在日常生活中多吃点香菜能够增加食欲,而且还能够促进肠道蠕动,所以说经常吃点香菜对于治疗便秘也会有比较明显的效果。4、香菜还能够起到一定的驱寒保暖作用,特别是冬天天气比较冷,人们容易着凉感冒,此时多吃点香菜能够预防感冒。