发展 韭菜的历史发展 中文名：韭菜 拉丁学名： Allium tuberosum L.别称：丰本、草钟乳、起阳草、懒人菜、长生草、壮阳草、扁菜等。
属百合科多年生草本植物，具特殊强烈气味的茎叶作蔬菜食用；可入药，具有驱寒、散瘀、补肾、暖腰膝、壮阳、增进食欲等功效。
韭菜的生长期很长，几乎贯穿一年四季。
无论是春夏秋冬，还是酷暑严寒，只要生长出长有韭菜的土地，勤劳的人们都能获得满意的丰收。
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