1、茼蒿洗净,切段。2、锅中放油烧热,倒入茼蒿翻炒至软。3、加盐调味即可出锅装盘。
1、将茼蒿去根部老叶,清水冲洗干净;胡萝卜去皮后切成丝备用。2、锅内放适量的水煮开,然后放入茼蒿和胡萝卜丝焯烫一下捞起沥干水分。3、另取一个小碗,在里面依次放入酱油、白糖、醋和香油搅拌均匀做成料汁。4、把处理好的蔬菜丝放进大碗里,淋上料汁拌匀就可以吃了。
1.茼蒿洗净,择掉黄叶,撕去老茎,掐成寸段。2.坐锅点火倒油,待油热后放入蒜末煸炒出香味,再放入茼蒿煸炒片刻,加少许高汤精调味,撒上葱花即可出锅。